2013.01.27 Sunday
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2010.01.29 Friday
今日の男めし「そば湯の鶏鍋」
常々そば湯で割ったそばつゆは最高にうまい!、と思っていたので
今回は発展形として鍋にしてみました。
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2010.01.28 Thursday
今日の男めし(番外編)「蕎麦のかき揚げ」
蕎麦打ち時の”残り蕎麦 ”を使ったカスタムレシピ1発目。
「さてこれをどうしたものか」、と考えていたらKさん、「かき揚げ」にすると言いだした。
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2010.01.27 Wednesday
蕎麦打ち体験! 〜 セガレツアー in 茨城 〜
先日の日曜日、セガレツアー in 茨城(高浜)にて蕎麦打ち体験をしてきました!
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2010.01.25 Monday
今日の男めし(番外編)「とろろとマグロのづけ丼」
今回は、ぼくが参加しているフリーペーパー「しるこ」の”美人 ”編集長Kさんが調理する特別編第一弾をお送りします。
そんなKさんの、題して・・・
【
”ちょいS編集長” Kのきーぽんクッキン!
】です。。。では、どうぞっ!
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2010.01.22 Friday
今日の男めし「プロテインばっちり! スタミナ源たれの鶏むねソテー」
ワタクシ、もやしBODYからの脱却を図るべく、最近ジム通いを始めました。
で、トレーニング後はプロテイン(たんぱく質)の摂取が必須なので、
今日はがっつりプロテイン系鶏むね肉料理っ!
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