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2010.02.24 Wednesday
今日の男めし「鶏肉と根菜のWブラックあんかけ(黒にんにく&黒酢)」
まろやか黒にんにくのコクと旨みに黒酢の酸味が加わった「Wブラックあん」は
中華風に炒めた鶏肉・根菜とばっちり合いました。うまし。
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2010.02.23 Tuesday
ニンニクラブからバトンをもらったよ
ニンニクラブから、ニンニクバトンを受け取った。
ニンニクバトンを受け取ったひとは、このにんにく(黒にんにく!)を
使って何か作るというのがルールとのこと。
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2010.02.22 Monday
今日の男めし「豆腐のステーキ 焼きキムチのっけ」
カリッと仕上げた豆腐ステーキを
コクのある炒めキムチと一緒にいただく。
もうビール愛好家にはたまりません。
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2010.02.19 Friday
今日の男めし「えびとレタスの ぱらぱらチャーハン」
えびとレタスのぱらぱらチャーハン。
家庭用コンロの火力でぱらぱらを目指す、超個人的ミッション。
さて、今回はうまくいくかしらん。
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2010.02.17 Wednesday
今日の男めし「飯山飯と源たれの まぐろユッケ丼」
源たれを使った、ちょっとだけ新しい感覚のユッケ丼。
ご飯はもちろん飯山飯(古代米)。うまし。
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